Recette de Francine
4 tasses de fleur d’ail haché grossièrement
Pincée de sel
1 ½ tasse d’huile de tournesol
3 c. à table de jus de citron
Mélanger tous les ingrédients dans le robot culinaire. Mettre en pot et congeler.
On peut l’utiliser pour les soupes, les sauces, sur les pizzas, dans les sandwiches, etc.