Fleur d'ail à congeler

Recette de Francine

4 tasses de fleur d’ail haché grossièrement

Pincée de sel

1 ½ tasse d’huile de tournesol

3 c. à table de jus de citron

Mélanger tous les ingrédients dans le robot culinaire. Mettre en pot et congeler.

On peut l’utiliser pour les soupes, les sauces, sur les pizzas, dans les sandwiches, etc.