Houmous au chocolat

Recette de Francine

1 1/2 tasse de pois chiches en boîte, rincés et égouttés

1/3 de tasse de poudre de cacao

1/3 de tasse de beurre d’amande, beurre d'arachide, beurre de soya, beurre de pois ou beurre de sésame (au choix)

1/3 de tasse de sirop d’érable

1/3 de tasse d’eau

Une pincée de sel

2 c. à thé d’extrait de vanille

200 g de chocolat au lait, fondu

Dans un robot culinaire, verser tous les ingrédients, puis les réduire en une purée lisse et homogène. Servir sur une tranche de pain, avec des rondelles de bananes ou avec une variété de fruits.