Pesto à la fleur d'ail

Recette de Francine

6 gousses d’ail

1 tasse de tiges d’ail

¾ tasse de basilic frais

1 bouquet de persil frais

½ tasse de parmesan

1 tasse d’huile de canola

1 c. à thé de sel

Poivre au goût

À l’aide du robot culinaire, mélanger tous les ingrédients. Empoter et congeler (ou stériliser).