Brownies

Recette de Francine

GÂTEAU BROWNIES

2/3 tasse de beurre

1 tasse de cassonade

1 tasse de sucre

5 œufs

6 carrés de chocolat fondus

1 c. à thé de vanille

1 ¼ tasse de farine

½ c. à thé de sel

1 tasse de noix

GLAÇAGE AU CHOCOLAT

6 carrés de chocolat

¼ tasse de crème à 35%

¼ tasse de beurre

¼ tasse de sucre

Dans un mélangeur, battre les 6 premiers ingrédients puis ajouter la farine, le sel et les noix. Mélanger tout juste pour humecter. Déposer le mélange dans un plat graissé et cuire au four à 350°F, de 8 à 10 minutes.

Pour faire la glaçage au chocolat, faire fondre tous les ingrédients dans une petite casserole et laisser refroidir. Étendre sur les brownies.