Houmous au chocolat

Recette de Francine

1 1/2 tasse de pois chiches en boîte, rincés et égouttés

1/3 tasse de poudre de cacao

1/3 tasse de beurre d'amande (ou autre beurre de noix, au choix)

1/3 tasse de sirop d'érable

1/3 tasse d'eau

Une pincée de sel

2 c. à thé d'extrait de vanille

7 onces de chocolat au lait, fondu

Dans un robot culinaire, verser tous les ingrédients puis les réduire en une purée lisse et homogène.

Mettre en pot. Délicieux sur les rôties au déjeuner.