Christmas Grog

Recette de Francine

À Noël, nous faisons une recette double pour environ 30 personnes…

1/2 à 1 tasse de liqueur de canneberges ou de framboises ou 1/4 tasse de coulis de framboises

1 bouteille de jus de canneberges

1 bouteille de vin rouge sec

1/4 tasse de sucre

1/4 tasse de raisins frais

1 poire en tranches

2 bâtons de cannelle

6 clous de girofle

1 noix de muscade

Diffuseur à thé

Mettre la cannelle, les clous de girofle et la muscade dans un diffuseur à thé.

Verser tous les autres ingrédients dans un chaudron. Ajouter les épices et chauffer en brassant jusqu'à ce que la boisson soit chaude (ne pas bouillir). Servir chaud.