Recette de Jasmine
1 ½ tasse de bananes mûres écrasées (environ 3 bananes)
½ tasse de sucre
1 œuf
½ tasse de beurre fondu
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de sel
1 ½ tasse de farine tout-usage
½ tasse de brisures de chocolat
Mélanger tous les ingrédients liquides ensemble. Réserver.
Mélanger tous les ingrédients solides ensemble et ajouter le mélange liquide. Bien mélanger le tout.
Verser la préparation dans les moules à muffins et cuire au four à 375°F pendant environ 18 à 20 minutes.