Biscuits à l'avoine

Recette de Mildred Spencer

1 œuf

½ tasse de margarine

1 tasse de sucre

2 c. à table d’eau

1 c. à thé de vanille

1 tasse de farine de blé

½ c. à thé de sel

½ c. à thé de soda à pâte

1 ½ tasse de gruau

Dans le mélangeur, battre l’œuf, la margarine, le sucre, l’eau et la vanille. Ajouter les ingrédients secs. Déposer à la cuillère sur une plaque à biscuits. Cuire au four à 350°F environ 15 minutes.