Mexican antipasto banditos

Recette de Diane J.

1 paquet de 8 onces de fromage Philadelphia

1 pincée de sel d’ail (ou de l'ail pressée)

½ tasse de crème sure

1 avocat pelé et pilé

½ c. à table de jus de citron

1 tomate finement hachée

3-4 échalotes hachées

¼ tasse d’olives noires tranchées

¼ tasse d’olives vertes tranchées

1 tasse de salsa à taco

1 tasse de fromage cheddar râpé

1 sac de nachos

Dans un bol, combiner le fromage Philadelphia, le sel d’ail (ou de l'ail) et la crème sure. Étendre ce mélange dans un plat de 9 x 9 pouces.

Dans un autre bol, mélanger l’avocat, le jus de citron et la tomate et étendre sur la première préparation.

Parsemer les échalotes et les olives. Recouvrir de la salsa puis du fromage cheddar.

Servir avec des nachos.