Sauce crémeuse aux dattes pour raclette ou fondue

Recette de Suzie

1/2 tasse de fromage à la crème ramolli

1/2 tasse de crème sûre ou yogourt nature

1 citron

8 dattes dénoyautées

1 c. à table de persil haché

1 c. à thé de cumin

À l'aide du robot culinaire, mélanger tous les ingrédients jusqu'à la consistance d'une sauce crémeuse et homogène.