Recette de Denise
3-4 tasses de tomates fraîches ou en conserves
2 c. à table d'huile d'olive
1 1/2 tasse de concombres pelés, épépinés et coupés
2 tasses de piments verts et/ou rouges
2 gousses d'ail pressées
2 tranches de pain secs en morceaux
2 c. à table de jus de citron
2 - 3 tasses de jus de tomates ou de légumes
1 c. à table de sel
1/2 c. à thé de poivre
1/2 c. à table de tabasco
Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur.