Fudge infaillible

Recette de Diane J.

2 ½ tasses de sucre

¼ tasse de beurre ou de margarine

1 petite canne de lait évaporé

1 pot (7 ½ oz) de Marshmallow Fluff

¾ c. à thé de sel

¾ c. à thé de vanille

12 oz de brisures de chocolat mi-sucré

Dans un chaudron, mélanger les 5 premiers ingrédients. Chauffer sur feu doux jusqu’à ébullition. Bouillir doucement en brassant constamment environ 5 minutes.

Retirer du feu et ajouter la vanille.

Verser dans un moule carré de 9 po x 9 po. Laisser refroidir.