Chili con carne #1

Recette de Diane Ratté

Bœuf haché maigre

Oignons

1 boite de soupe Campbell aux tomates

2 boites de haricots rouges

Poudre de Chili au goût

Cumin au goût

1 c. à table de vinaigre blanc

Les quantités de viande, d’oignons et d’assaisonnements peuvent varier au goût.

Dans une poêle, faire suer les oignons dans l'huile d'olive. Ajouter la viande et bien cuire.

Ajouter le reste des ingrédients. Mijoter le tout sur feu doux environ 1 heure.